才读《爱心与教育》一下子，我就被他的一颗爱心所折服，正是这颗爱心使得李镇西老师和他们学生紧紧的联系在一起，密不可分;也正是这颗爱心，使得李镇西老师将满腔的热情都洒在了学生身上，将全身心都投入了教育事业之中。也让我明白了，要想当好一名老师，就应该有一颗爱学生的心。
每个老师都应该爱学生，每个老师都应该走进学生的心灵世界，把自己当成是学生的好朋友，可以倾听他们的喜怒哀乐。我们不应该把学生当做是自己的教育对象，觉得可以随意地指责学生，也不可以装作是亲近，实则是居高临下的命令，我们应该和学生耐心的沟通，真诚的沟通，应该好好借鉴一下李镇西老师对学生所用的耐心和爱心，用真心与学生交谈，使他们能够对自己也敞开真心。假如没有爱学生的心又何来的教育好学生呢?假如没有爱心和童心，又何来与孩子打成一片，更好地教育孩子呢?说爱心和童心是教育事业永不言败的最后一道防线也是再恰当不过了!
李镇西老师说：“教师应把更多的关注、更多的情感投向那些极度缺爱的同学。弱势群体是不幸的，因为他们长期承受着巨大的心理压力，很难拥有健康、快乐、自信、向上的精神生活。如果我们能还他们健康、快乐、自信、向上，那该是多么好的教育!”而现在的很多老师呢?经常用有色眼镜看待那些所谓的差生，用所谓的正义来批评那些喜欢捣蛋的学生，用所谓的公平来冷漠那些落后的学生。殊不知，爱是我们的语言，和学生相处，只有爱是打开学生心灵大门的钥匙，只有爱才能换来学生的真心和信任，成为真正受学生爱戴的老师。其实师生在人格上应是绝对平等的，教师不应自认为是高人一等的对待学生，应该是发自肺腑的对朋友的关爱。
应该学会赞美和宽容学生，尊重学生所取得成就，即使学生犯了错误，也应该用自己的爱去引导他们，有时都不需要言语，只要让他们感受都自己的一颗爱心，学生就会自我反思，走上正确的路途，不会再犯类似的错误;反之，学生会产生逆反心理，和自己当初的想法就会背道而驰了。充满爱心的教育才是有意义的教育，才会使教育过程散发温馨的光芒。
同时我们也应该勤奋刻苦，保存好学生的心血，李镇西老师在《爱心与教育》这本手记中常常整篇摘录过去教过的学生的优秀日记或作文，而现在很多的老师批改完学生的作业就会随意的丢在了一边，也不会好好的珍惜学生的努力成果，我们以后从事教育事业应该和李镇西老师好好学学，收藏好学生的一切努力成果，同时这也是自己教学成果的见证，在多年的后某一天，将学生的这些作业重新展开在他们的面前，他们必将会怀着一颗感恩的心感谢自己，也会让他们领悟到自己是用真心来对待他们，对他们以后的成长道路也会有很重要的积极影响。 《爱心与教育》这本书对我们这些未来的教师来说，是一本很有启发意义的书籍，我们应该好好的和李镇西老师学习，学习他的精神，学习他将满腔的心血致力于教育事业当中。我们应该有一颗强大到可以包容一切的爱心，应该和学生以朋友身份相处，这样才对得起教师这个称呼，让学生以有我这个老师而感到骄傲与自豪。学习，生活也更加有效率。
“一个真诚的教育者同时必定又是一位真诚的人道主义者。素质教育，首先是充满感情的教育。离开了情感，一切教育都无从谈起。这些是我在看李镇西名著《爱心与教育》的手记一中所摘抄下来的句段。李老师是我最崇敬的名师之一，今读了他的《爱心与教育》的手记一，我更是对他万分崇敬。在“手记一”里，李老师所具有的一颗童心令我仰慕，李老师对学生的爱心更是令我震撼！学生生日时亲手送上的一本书、一张贺卡、几句诚心的祝福，为学生办生日晚会，跟学生一起举行篝火晚会，一直关注高考落榜学生宁玮……令学生感动的同时，也折射出了师者崇高的师德风范，然而李老师却把这一切说成是“在还学生的债”，这是何等的高贵！
《爱心与教育》文章里，没有华丽的辞藻装饰，没有惊天动地的伟大壮举，全是记载着李老师与他的学生们之间发生的最平常的事，可这些事又极其的不平凡！给学生送上生日祝福，为贫困学生捐款，这些我们大多数老师也做过，可是有几个能像李老师这样几十年如一日地坚持下来？而且我们有几个能做到像李老师这样对学生是一种纯粹的、不带任何功利目的的爱呢？大多时候，我们老师对学生的所谓“爱”，是否建立在某种“功利性”的成分上呢？这些值得我们好好地去反思。
一、“玉不琢不成器”
“玉不琢不成器”！每一个人都是一块璞玉，如果你不经过一番“精雕细刻”，就算你天赋多么的高，也不可能变成一块玲珑剔透的好玉。这是我看《爱心与教育》手记三“锻造卓越人格”得出的最深刻的感悟。我的思绪带进了我们班的小班长身上……
放学了，孩子们陆陆续续背着书包离开教室，我也准备去办公室，子俊却把我叫住了，可爱的小男孩，尽管是班级中的捣蛋王，可是我很喜欢他，天资聪颖，活泼可爱，瞧他神秘的样子，我问他有什么事，他却示意我站到教室门口的那个角落里，还是一副老样子，嘻嘻地笑着。我亲切地对他说：“孩子，说吧！”他双脚不停地搓着地面，天真无邪的双眼看着我：“老师，班级里安排两个班长行吗？”我肯定地回答了他。“那……老师，我能当班长吗？我想当回班长呢！”我心里尽管格登了一下，但我答应了他，他鼓足勇气对我说，我能打击他的自信心吗？但是我如果马上让他当班长，同学们会接受他吗？其他任课老师会满意吗？说起我们班级的课堂纪律，所有的老师对他都摇头。
我拉着他去办公室，他的小手紧紧攥着我的手，我的心暖暖的。我爱牵孩子的手，小时候老师牵我的手我觉得真幸福，我也想把我的爱传递给我的学生。他用诚恳的眼神看着我，这次看来是认真的。也许这一次我能改变他，我仿佛看到了一个蓬勃向上的子俊。我问子俊：“平时，老师和同学们推荐的班长具有什么优点？”他想了想回答了我，一会儿就低头不语。我把他拉到我的身边，我猜他对自己没信心了。我在他耳边低语：“好孩子，别泄气，你有机会，老师会等待！”“真的？那就是说我还能当班长！”他喜出望外。
从第二天开始，我在各方面帮助他，鼓励他，提醒他，每天放学后都会耐心地跟他交流一次他一天的学习、思想、课堂表现。这一切，同学们都没有觉察到。慢慢的，子俊变了，跟以前判若俩人，老师和同学们都改变了对他的看法，评价越来越高。他的红花本上也开满了鲜艳的小红花。在学期第二次评选班干部时以最高的票数摘取班长的桂冠。他兴奋得蹦呀跳呀：“老师，我成功了，我终于当班长了！”我激动抱起了孩子！
二、“心心相印的教育”
高尔基说：“谁爱孩子，孩子就爱谁，只有爱孩子的人，他才可以教育孩子。”陶行知也说过：“真教育是心心相印的活动。惟独从心里发出来的才能打到心的深处。”李镇西在他的《爱心与教育》手记四“教育是心灵的艺术”中用自己的行动很精辟地诠释了这个观点。
徐茵是我们班的漂亮女孩，她有舞蹈天赋，幼儿园时一直在学舞蹈，一年级学了一年的拉丁舞，可是现在她嫌苦，不管父母和老师的反对坚决放弃。舞蹈老师深感惋惜。学习上也是如此，作业丢三拉四，听写词语紧皱眉头，做作业时叫苦连天，尽管我耐心跟她沟通，可这对她来说都无济于事。她的惰性导致她成绩不理想。这次元旦文艺节目表演，我们班级的是器乐合奏《亲亲茉莉花》，有十位同学伴舞，茵茵也是其中一位，她的舞姿最美。我一直夸奖她，让跳舞的几个同学以她为榜样。表演前为她换上精心挑选的旗袍，为她梳了最美的发髻，第一个为她化了妆。高挑的个儿，羞涩的表情，高雅的气质，真是太美了。当我为其他同学化妆时，她凑到我身边，悄悄地问我：“老师，你为什么对我这么好？”我轻轻地告诉他：“因为老师喜欢你，我们是最好的朋友呀！”她恍然大悟的表情，后来一直坐在我旁边，看我给其他同学化妆，还不时给我帮忙呢。我心里暗喜着。精彩的表演让我忘却了排练的辛苦。演出结束后，她第一个奔到我的身边，我马上竖起大拇指，夸她：“好朋友，你的表演真出色！”听我叫她好朋友，她开心地笑了。
以后的学习生活中，只要我们单独相处在一起，我就叫她好朋友。课堂上她会不时传递着她的笑脸，常常听到她响亮的回答，作业不再偷懒，书写端正了，我利用课余时间给她补课、讲故事、一起学英语，我俩成了无话不谈的朋友，她把苦恼向我倾诉。单元测试里要求写一篇写人的习作，写一位班级里亲密的伙伴，写一件俩人之间值得写的事，同学们你看我，我看你，然后开始写作，都写了班级里的同学。可她却写了一篇《我的朋友周老师》，从没见过她写得这么真挚感人的作文，以前总是三言两语，草草敷衍了事。可今天她却另要附页，她把我鼓励的话记得一清二楚，三年级的孩子呀，刚刚练写作，却能通过习作表白心声。我知道我们的友谊在不断升华，我知道茵茵在以后的学习道路上不会再停滞不前，一句朴实的“因为我们是朋友”，是一盏帮助她远航的启明灯，她还跟我说，想继续去学拉丁舞，她要把最好的舞姿展示给我这个好朋友看。
爱可以创造新的生命，爱能创造新的奇迹！爱能创造教育的辉煌！
近日读了李镇西老师的《爱心与教育》。我想，自己内心的感受可以用两个字来概括，不是"感动"，而是"震撼"！
托尔斯泰说过："在这个世界上，常被别人关心，爱护，就能学会用自己的爱心去关心爱护别人"，"我们应该扩大内心的爱"。所以我们当老师的一定不能让自己的爱打折，在学生最需要关心爱护的时候充分体现自己的爱心和善举，"投桃报李"不是我们耳熟能详的老话吗？相信学生也会用同样的爱心和善举来回报这个世界的。
《爱心与教育》这本书不是流水线上下来的机械拼凑，不是坐在书斋里的玄妙之思，不是讲席上的高声布道，而是从血管里流出来的文字，是被汗水浸泡过的文字，是蘸着泪水与欢笑的文字，每一页都写着这样的字眼："爱心"，"良知"，"思考"，"责任"，"忧患"……
这是我一直在寻找的文字：没有屠龙的玄虚，没有弄巧的文笔，没有油滑的高调，没有剪切的痕迹……这是我所熟悉的文笔：朴素中闪烁着华美，流畅中渗透着忧虑，峻急中深藏着思考，舒展中流动着智慧……这样的文字是生活之树上最大的果，实践枝头上最美的花！一个教师，能够做到书里面所写的这些已经相当不易了，在做到这些的同时，又能够有丰厚的理论素养，能够以一种高度的自觉意识来从事教育教学工作，就更属凤毛麟角！
《爱心与教育》应该怎么读，我以为，应该带着自己的心去读，带着自己的梦去读，带着自己的实践去读，带着自己的思考去读。时时反观自身，反观自己与镇西师之间的差距，我们才能走出浅薄，走出自满，走近学生，走进教育！感受很多，难以一一述及，这里选两则印象最深的故事和一点思考，算是给自己交上的一份沉重羞愧的答卷。
一、万同勾起的回忆
《爱心与教育》最能打动人的故事是什么是每天煮给汪斌的鸡蛋，还是特别感人的生日祝福是宁玮带给我们的感慨，还是对伍建的那份爱传递给我们的感动，都是，但是最能打动我的，毫无疑问，是万同的故事。在我眼里，一个教师"制造"一个感人的场面并不难，师道中不乏煽情高手，但一个教师，能够长期地像李镇西老师对待万同这样地对待一个学生，难！这份长达五十页的转化一个学生的教育手记，是我迄今为止见到过的最翔实最感人的后进生转化手记。在阅读过程中，我不断地被感动，不断地在想，我们有多少耐心来对待万同这样的学生，来对待他身上的这些让人难以预料的反复这么一问，羞愧无比！后进生是不幸的。因为他们长期承受着巨大的心理压力，难以健康，快乐，自信，向上的精神生活。如果我们能还他们以健康，快乐，自信，向上，那该是多好的教育！一路阅读中，我在问自己：如果万同是我的学生，我会怎么做，我相信我也是一个有爱心的老师，我也会如李镇西老师一样耐心细致地对待他，谈心，讲道理，但我会容忍他太多的反复吗？我想不会，我会伤心，会愤恨，会觉得万同是不可教育的学生，我自己已经尽了力，而"教育不是万能的"……
二、宁小燕：永远的遗产
如果说万同勾起的，是我心中永远的自责与痛，那么宁小燕，则给了我一份沉重的思考。宁小燕的故事让我流泪。为什么？我们的教育为什么会出现这样的结果这样的惨剧？在我眼里，宁小燕是一把刀子，划开了我们的教育，特别是德育的"伪善"面孔！宁小燕以伪为真，活在一个虚幻的纯净的世界里，而这个世界注定要破灭的，这是宁小燕的悲剧，更是对教育的控诉。我们的教育，从来不乏善，不乏美，而唯独缺少的是一份真！我们的德育不是教育人的，而只是负责对万千现实进行议论，解释，树立无数无人瞅一眼的石像。而在今天，宁小燕们越来越少了！因为一个孩子，当他小学的时候，他可能就不会轻易相信什么了。这才是教育真正的悲剧，比宁小燕更让人感觉到悲哀。当正直被嘲笑，当美好被毁灭，当真诚被欺骗，我们的社会会变成什么样子？武汉大学生卖淫案，艺校学生夜总会实习事件，已经让我们看到了伪善的教育，如何导致道德的大规模塌方！读李镇镇西老师的文章，让人震撼也让人忧虑！教育，不仅仅要从善开始，更要从真开始。
三、教育，仅有爱心是不够的
爱学生就要了解学生。了解了他们的爱好和才能，了解了他们的个性特征，了解他们的精神世界。苏霍姆林斯基说得好：不了解孩子，不了解他的智力发展，他的思想，兴趣，爱好，才能，天赋，倾向，就谈不上教育。李镇西老师毫不掩饰自己对学生的爱，而这份爱总觉得与其他人爱有所不同。我看到过不同的老师表达过对学生的爱。有保姆式的爱，有恨铁不成钢式的爱，有施恩式的爱，无论哪种，总是在潜意识里把学生看成是教育的对象，这当然也没错，但我们能够非常明显地感觉到这种居高临下的态度，感觉到为人师者深藏骨髓的那一份道德优越感。而李老师却不止一次地说过，学生的心灵往往要比教师纯洁得多，学生在道德上也往往高出教师，这是整部书中我最以为然的结论！所以李老师的爱是建立在真正的民主的基础之上的，是真正平等的爱，发自内心的爱，不含任何杂质的爱，而更重要的是，这份爱不是单向的灌输，而是双向的互动！"春种一粒粟，秋收万颗籽。"而李老师时时都在收获！当看到学生精心准备的生日礼物时，那一刻，难道不是为人师者最大的幸福吗什么叫享受教育？这就叫享受教育！而当一个教师能够真正在与学生的交流中获益，提升自己的时候，他收获的是人生最大的幸福！这一点，李老师多年以前就意识到了。所以，在爱心的背后，是对学生的严格要求，甚至有对学生必要的惩罚。而李老师广博的知识，深厚的修养，更使得李老师的思考超出一般成功教师，而进入到了对教育本质，特别是德育本质的思考，所有读过这本书的同行，让我们携起手来，从李镇西老师出发，传送这份珍贵的薪火，走向真正的教育，充满爱心，民主，真诚，人性的教育！
《爱心与教育》是李镇西老师的代表作，这本书以手记的形式叙述了李老师教书育人的感人故事，书中描述的故事体现了他高度的责任心和无私的爱心，让我无比感动和崇敬。
李镇西老师对学生的爱永远是那么真挚。爱是打开学生心灵的钥匙，是教育的动力和基础。教育是一种需要真情付出的劳动，唯独真心赋予学生，才会收获内心的感动。不同的老师对学生有不同的爱的表达法，有的如疾风骤雨，有的如细水长流。无论哪种，总是在潜意识里把学生看成是教育的对象，这也许没错，但这种居高临下的态度让我们感到为人师者深藏骨髓之中的那一份道德优越感。李老师则不同，他给汪斌煮鸡蛋，给学生送生日祝福，和宁玮八年如一日地通信并一直鼓励她。由此可见，李镇西老师的爱是那么的真挚，因为贵在执着和坚持。作为一名教师，能够长期地像李镇西老师这样真诚对待每一个学生的，实在是少见！这份教育手记，让我在感动的同时也不断的反思：如果我遇到这样一些难以管理的学生，我会有多少耐心来等待他们的转变，又会有多少爱心和毅力来对待问题的反反复复？想到这些，不觉感到自惭形秽。我以为我们应该用心去阅读，并且结合自己身的实践去读。
李老师对学生的爱是建立在民主的基础之上的，是真正平等的且发自内心的爱，这份爱不是单向的灌输，而是双向的互动！李老师是真正地热爱自己的学生，正是这种爱架起了师生之间沟通的桥梁。反观自身，作为一名英语老师，由于平常带的班比较多，平时与每个班的孩子相处的时间并不多。刚工作时的还是满腔热情，但现在工作的繁忙与压力让我产生了职业倦怠感，曾经对学生的那份执着与牵挂，现在竟有些淡然。李镇西老师的故事让迷茫我又注入了清新的活力。我深深地感到成功的教育需要的是源源不断的爱的付出，这些要比知识的灌输重要的多，教师只有做到爱的付出才会有爱的回报，才能成为一个幸福的老师。
教育需要爱的付出更需要理性公平的教育方式。宁小燕的故事让我流泪的同时更多了一份沉重的思考。不少教师认为只有学习好的学生才是人才，对他们的态度和评价也是较为积极的，而对那些学习不好的学生则认为他们将来也不会有大出息，因此对他们的评价也是消极的，这是教育的可悲。
作为老师，我们在培养知识型人才的同时又要面向全体学生，一视同仁，平等对待，这才是正确的教育方式。我以为对于优秀生，我们不能只看重他们的学习成绩，更不能以学习成绩为标准来评判其他方面的发展。虽然优生的确在学习等方面表现得让人欣喜，但在他们身上同样也存在着这样或那样的缺点，比如自高自大不团结同学、不尊敬师长、耐挫折能力弱等，甚至在个别孩子身上存在心理缺陷，而这些在很大程度上却被我们这些教育者忽视了，因此作为教育者我们更要注重学生的全面发展。对于差生，我们应尽量发掘他们的闪光点，经常深入学生之中，善于发现每个后进生的身上的优点。只要我们有一双发现的眼睛，就会发现每个孩子都是可爱的。今后我希望自己能充分利用学生的闪光点，让每个学生都能发挥所长，为班集体作出贡献，发挥自身优势的同时不断完善自身，从而达到全面发展。只有这样各种“个性+特长”的学生才会不断涌现，社会所需要的成功加智力的人才才会层出不穷。
教育的成败很大程度上和责任感和使命感有很大关系。正是这份使命感促使李镇西老师从参加教育工作起就边教学边不断地阅读教育理论书籍，以提高自己的理论素养，起初他读得最多的是著名教育家苏霍姆林斯基的著作，可以说这些阅读给了李老师深远的影响，才使李老师学以致用，不断完善自身。看了李老师在引言中写的他的教育思想历程，我惊讶李老师哪来的那么多时间去读书。其实读完之后也不难明白，正是由于对教育事业的这份执着与热爱，他乐意把自己宝贵的点滴时间都用在了阅读和教育事业上。回想自己，真是惭愧，每次总是以这样那样的理由为借口，放弃为自己充电。作为新时代的老师，我们也要继承这份光荣的使命感和责任感，不断学习教育理论和知识，提高自身。最为重要的是运用所学解决教育实践问题，真正用自己的责任和爱心搞好教育工作。
这本书让我对教育有了更深的认识，教育和爱是分不开，它启发我们在日常的教育活动中，不要吝啬自己的微笑，真诚的赞叹，热情的鼓励，无私的爱心，因为它们会如春风细雨般滋润着每个孩子的心灵。作为一名新时代的老师，我也会积极行动起来，像李镇西老师那样，用我自己的真心、爱心和责任心，在每一个孩子的心田都播下希望的种子。
金秋十月，是收获的好季节。做为学校，正是学生们学习的黄金时代，天气微有一丝凉意，没有蚊虫叮咬，没有严寒酷暑，学生们一个个抓紧时间进行紧张的复习。作为老师的我，有兴拿一本李镇西的《爱心与教育》随手翻翻，看着看着就舍不得放下了，用了不到一个礼拜的时间就看完了整本书，细细品味，看到动情处有时禁不处感到得眼泪都流出来了。同样作为一位班主任，在对待学生的问题上有很多东西还要认真地学习。
李镇西写的这本书中用了一个个活生生的例子来说明当一个好班主任的基本条件：拥有一颗爱学生的心！爱心与童心是班主任事业永不言败的最后一道防线。比如：
他以随笔形式记录下了与同学们的交往，与同学们的通信都保管得很完好。正因为做到了这点积少成多，也就使他自然而然地出版了像《爱心与教育》这样的许多书。我们实际在生活中也做了许多，但都没有像他一样积累起来；正于我们时常说的一句话，好记忆不如乱笔头。同样他也和我们一样，他的班级中也有“后进生”，他的例子中万同同学的原型不是一模一样的吗？但我们在教育过程中的效果却完全没有像他一样的爱心与兴趣。为了帮助万同同学，他组织同桌给万同写家校联系本，使家长掌握其学生在学校的基本情况；手抄《烈火金刚》这本书，转移学生的兴趣与爱好；帮助他走出朦胧的恋爱情节，给他的女同学回绝一封情书；树立他的自信心，按他当纠察队队长；他完全是与顽童在打交道啊，交朋友，当这样的孩子是自己的小孩。最感人的是：特意弯道到李镇西学习的地方去会面。实际中，在我们现在这样的学校里像万同这样的学生真不少啊，这也是老师们，班主任最最头痛的问题，往往在处理这些学生的问题中没有耐心像李老师那样去一直坚持关心爱护万同同学。我们关心这些同学了吗？关心了；我们爱护这些同学了吗？爱护了；我们在这些同学在某些、或者某点上有进步或者有成绩时我们表扬了吗？表扬了；但我们没有像李老师那样能长期坚持，永远相信这些学生会改变坏习惯，成为国家的有用之材的。这正是我们与李老师的区别和差距，而导致有不同的结果。通过阅读他的手记，我清楚地认识到了，作为班主任、作为老师在对待后进生的问题上，我还是要好好学习李老师这种精神，把李老师这种作法运用到我的工作中去。
老师与同学们的关系我看了李老师的《爱心与教育》后，真是感动万分。他与同学们的坦诚相待可以用写信的形式来表现，太好了，也值得我学习。比如：与宁玮同学的交往算是一个老师最成功的地方了。宁玮虽然来自农村，但也正是农村使她没有能力与条件能过“委培”或“自费”或其它途径踏进大学校门，使她高考真正的落榜了。虽然没有进入大学，但今后的人生境界却是一般人所难达到的。她长期保持着与李老师的通信，这相互信任到什么话都可以聊的境界不正是作为老师应该俱备的吗？我们在平时与同学长期说，要相互理解，平时不管是学习还是生活上有什么问题都可以找我们老师来问或谈，但有几个学生首先找过我们聊过什么的，说过知心话，好像你老师与他学生永远是矛盾的，对立的，他们总有一种抵抗情绪。李老师他很好地处理了这种关系，并真正与他的学生交上了朋友。还有很多很多在培养后进生和优生这些鲜活的例子，这里就不一一列举了。
总之，通过学习我学到了很多，争取把李老师的教人方法与我的工作实际紧密地联系起来并有效地运用，把我的学生也培养成国家的有用之材。
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“读一本好书，就是和一位高尚的人谈话。”老爸给我买了一本好书——《稻草人》，读叶圣陶老先生的书，犹如阅览“绝世秘籍”，合上书本，我还是从书中意犹未尽……
其实呀，刚买到这本书时，我一看这本书，这么厚，光写一个稻草人能写什么出来？再看作者，叶圣陶老先生！这我可得拜读拜读，当我回家一看，哦，原来是有许多个小童话故事的精髓组成的呀！
《稻草人》中有许多让人深思熟虑的故事，“一粒种子”、“祥哥的胡琴”、“稻草人”、“将来做什么”、“月娘娘的亲事”……令人沉醉其中。其中，我印象最深刻的要数“稻草人”了。
这个故事讲了一个稻草人守着一片田，这是一位老太太的田。“今年稻子的丰收不错，老太太可以笑一笑了。”稻草人想着。以前，老太太的丈夫儿子都死了，她的脸上满是皱纹，倒像只风干的桔子，哪里会露出笑容来呢可是上帝偏偏要和稻草人作对，一只蛾子悄悄的潜入了稻子之中，被稻草人发现了。稻草人想保护这块田，却怎么也赶不走蛾子。星星结队归去，蛾子才慢悠悠地飞走，但是在稻子上，留下了无数的卵。这些留下的祸害一点点地将稻子吃掉，破坏。稻草人只能无可奈何地站在那，不能动弹。
这时，一个渔夫在捕鱼，她的孩子在不停的咳嗽。稻草人多么想帮助孩子，但他深深地扎在地里，不能动。渔夫钓到的一条鲫鱼像稻草人求救，稻草人也无法帮忙。有位女子像自杀，稻草人还是无动于衷。整个夜晚，稻草人都沉浸在悲伤的气氛里。最后他垮下了……
让我感触最深的情节就是当我看到那位老妇人的麦子被啃得精光时，我的心中泛起一阵痛，似乎可以看见老人花白的头发和两行混浊的眼泪。如果说老妇人的遭遇是悲惨的，那么我想说稻草人的遭遇更是可悲的呀。他有苦却无法说出，老百姓的苦他都看到，但他说不出任何话也帮不上任何忙。他用尽全力挥舞扇子也赶不走那些可恶的侵略者们。他的努力得不到任何效果，他的心里有急，有怨，有恨，有惭愧……也许最后他倒在田野里就是因为他再也不忍心看到人们受苦了。
稻草人，默默无闻，却在给我们做着巨大的贡献。生活中默默无闻，默默奉献的人很多，稻草人就像我们的清洁工，他们起早贪黑，早晨，马路上的第一个身影是谁？是清洁工们；晚上，是谁最后一个离开马路？是清洁工们；夏天，是谁汗流浃背的工作？是清洁工们；冬天，是谁冻得瑟瑟发抖，还坚持工作？是清洁工们！他们是我们学习的榜样，我们要向他们那前进!学习他们无私无畏的品质、学习他们默默献身的品质！
从这本书中，我确实收获了许多，有做人的道理，有学习生活的态度，有生活的常识……是的，书是人类进步的阶梯，所以我不会放过任何一个可以读书学习的机会！
今天，我读了叶圣陶《稻草人》这本书。这本书里激扬澎湃的语言，绘声绘色的描写，一下子就把我带进了那个满天星斗的夜晚。
夜间的田野，天气很凉，冷风吹得我直打哆嗦。在破败不堪的田野里成千上万的'肉虫正趴在稻叶上贪婪地咀嚼着，光秃秃的麦秆横七竖八地直立着，浓绿的稻田全没有了。只有一个破烂的稻草人七零八落地躺在田里。身体支离破碎，破烂的篮子，荷叶帽子散落在田里，一把破扇子已被风吹得老远。一位年迈的老婆婆坐在田边，望着光秃秃的麦秆，嘴里不停地念叨：“我该怎么办？”她急的跺脚，捶胸，放声大哭。
不远处的河边停着一艘小渔船，船舱里露出一丝微弱的灯光。一位神色憔悴的渔妇正在为生病的孩子捕鱼，网撒了一次又一次，却没有任何收获。只有孩子的咳嗽声和哭泣声在黑夜里显得异常刺耳。
夜更暗了，连星星都显得无光。突然一个黑影跌跌撞撞地向河边跑去，在我还没来得及叫住她时，她的身体已经笔直地掉下河去。我静静地站在小路旁，看着稻草人孤独无助地在田野哭泣。
这一幕幕血淋淋的画面触目惊心，我怀着沉重的心情离去。当时的社会是多么黑暗，人与人之间是多么冷酷无情，像稻草人一样有怜悯之心的人又是那么的少。稻草人的精神是多么崇高啊！它时时刻刻为别人着想，可“心有余而力不足”。
我庆幸自己生活在一个和平幸福的年代，社会和谐，生活美好。在当今的社会中有许许多多的“稻草人”。大街小巷里随处可见扶老人过马路的、帮孕妇提东西的，帮助垃圾回家的……这成了一道道美丽的风景，超市门口也有旧衣物捐赠箱，网上也有了慈善服务平台，有各种各样的慈善基金，有人们自发组织的“水滴计划”等等，为山区贫困儿童捐款捐物，给弱势群体筹钱，向社会献爱心……
只要我们每人献一点爱，即使力量很微薄，汇聚起来也会成巨大的能量。那样，世界就会变得更美好。
今天，我看了《花开的声音》里的《稻草人》，这是我们史老师写的。这篇文章非常感人，读完后，我有很深的体会。
文章主要讲了有一个稻草人，她不管什么人来欺负她，都要坚持下去，看守她的麦田。许多叽叽喳喳地麻雀来到这里欺负她，她也不畏惧。突然有一天刮来一阵大风，把稻草人吹到了。旁边的事物就都来吸干了她的血液。
我知道，那个稻草人是我们学校的一位老师，而那一片麦田是她的班级。那位老师就是一位坚持不懈、时刻看护自己学生的稻草人。为了学生，她付出了很多辛苦。
这位坚持不懈的老师，是值得我们大家好好学习的。
上周，我读了叶圣陶爷爷的小说《稻草人》，我特别喜欢这个故事。
稻草人不起眼地站在田野里，阻止那些小雀来偷食麦谷，但也不会伤小雀，让我深受感动。但现实生活中它有点遗憾，因为它对眼前的事情无能为力。
一天，稻草人接连看到了三件令人伤心的事，它很想去帮助那一些人，但因为自己不能动，所以内心很痛苦。其中，他看到一个女人，将要被老公卖掉，因为她不愿意被当成牛、猪一样卖给人家，于是跳河自杀了，稻草人十分心痛。
看到这些事情，我不禁想起了我自己。之前，我在班里一直帮助别人，可一直都没有被提名到“仁爱之星”，心里还曾有点闷闷不乐，但我现在觉得没什么了，因为如果要成为“仁爱之星”，还不如先让自己拥有一颗“仁爱之心”。
我认为这个故事中的稻草人也是我们现实生活中的一种人，一种默默奉献，平平凡凡却又不平凡的人。如环卫工人、修理工、邮递员，他们都是值得尊敬，值得敬仰的人，同时更是我们的人格目标，我们的做事榜样！我们应该向他们学习！
我对这个小说的印象特别的深，对我的影响也特别的大。因为这个小说的哲理特别丰富，很值得学习。
童话是我们孩子最喜欢读的故事，在阳光的沐浴下，伴随着我们的喜怒哀乐，伴随着我们的成长。虚幻的世界，美妙的语言，让我们感受到童年的乐趣，真挚的情景，让我们想起从前的点点滴滴，仿佛发生在昨天……
《稻草人》这本书充满了童真，用唯妙唯俏的语言带我们进入了如一个泡泡城堡，在城堡里有那诚实的人，可爱的小鲤鱼，还有那画眉鸟、快乐的人……他们都生活在那童话的城堡，是相亲相爱的一家人，无忧无虑的在生活。
叶圣陶老先生用自己的亲身经历创作了一个又一个感人的故事，每个故事仿佛出现在我的眼前，又让我懂得许许多多的道理。他们都常为自己的身体残缺而烦恼，但在这个故事中叶圣陶老先生却用了自己的想法：在一个人的面前，常常有两条路，不一定一生只有一个选择，只要你换位思考，老天会给你新的机会；“富翁”是人们畅想的地位，但在这本书里塑造了一个传奇的故事：人们都成为了富翁，粮食没了，水电没了，人的经济得到了满足，但人的生活又有了新的困难，这说明，富翁并不是每个人都适合当的，每个人有自己的职责，如果人们都有了无忧无虑的生活，那就没有人会愿意付出劳动，世界将会毁灭在人的手中。
我被这故事迷住了，我喜欢这美丽的童话，感受到爱的力量，感受到心灵的安慰。正如丹麦的安徒生说过“人生是最美丽的童话”，因为叶圣陶先生用自己的青春奉献给了这最真实的童话！
同学们：
溺水是游泳或掉入水坑、水井等常见的意外事故，一般发生溺水的地点：游泳池、水库、水坑、池塘、河流、海边等场所。夏天是溺水事故的多发季节，每年夏天都有溺水身亡事故发生。在溺水者当中，有不会游泳的，也有一些会游泳、甚至是水性好的人。
在我们国家，意外伤害是0~14岁儿童的首要死因。平均每年全国有近50000名儿童因意外伤害而死亡，平均每天有近150名儿童因意外伤害而失去生命。意外溺水是儿童意外伤害的首要死因，10个因意外伤害而死亡的0~14岁儿童中，有近6个是因为溺水身亡的。
20xx年1月7日，河南省光山县南向店乡天灯小学4名学生溺水。20xx年1月11日下午5；30分，湖北省某乡发生一起4小孩落水死亡3人的惨事。20xx年3月9日18时许，山西省河津市僧楼镇北王堡村5名小学生在农田一蓄水池玩耍时，发生意外溺水身亡。20xx年4月28日下午，湘乡市育塅乡三名五年级女生和一名四年级女生参加完期中考试放学回家后，下河游泳，不幸溺水身亡。20xx年5月4日河南淮阳县3名儿童到一抽沙池塘玩耍，不幸溺水死亡。20xx年5月5日中午，（北京市）吉利大学一名大二学生在十三陵水库游泳时不幸溺水身亡。
现在正是天气炎热季节，暑期也即将来临，防溺水伤亡必须要引起每个家庭、学校和所有学生的高度重视。学校在5月23日给每位同学发放了《致家长的一封信》希望每位同学在家里和自己的.父母认真学习。在此学校再次强调要求同学们做到以下几点：
一、树立安全意识，加强自我保护，不走河边，沟沿，不走偏僻的道路，回家时要结伴而行。
二、用学会的防溺水知识运用于实际，坚决杜绝溺水事件的发生。
三、从我做起，听从长辈教导，严守学校纪律，坚决不玩水。
四、在加强自我安全意识的同时，努力做好说服教育工作，对于那些违反学校纪律，私自玩水的行为，要坚决抵制并劝阻。
五、如要游泳要到有资质的游泳场游泳，而且必须要有组织并在大人带领下方可去游泳。
六、同学间要互相关心、爱护，发现有的同学私自去游泳或到危险的地方去玩耍，要及时劝阻并告诉老师、家长。
七、在我们的日常生活中，如果一旦遇到有人落水，我们在营救时应该怎么办呢？
最重要的一点，就是不能贸然下水营救，因为一旦被落水者抓住将十分危险。在水中与落水者纠缠不但会消耗救助者的大量体力，有时甚至会导致救助者体力耗尽最终丧命。所以，发现有人落水，最正确的做法应立即大声呼救，寻求大人的帮助。同时，可以将救生圈、竹竿、木板等抛给落水者。
同学们：生命高于一切，我们是国家和民族的未来和希望，让我们行动起来，珍爱生命，预防溺水，杜绝悲剧的发生。
各位老师、同学们：
如今天气越来越热，炎炎的夏季已然到来，暑期也即将来到，夏季是溺水事故的高发期，每年夏季都有许多溺水事故发生。最近发生的溺水身亡事件更是血淋淋的让人触目惊心：6月9日端午节，当天下午3点25分左右，梅州丰顺小胜镇坚真中学的五名中学生结伴来到韩江河留隍东山水电站下游约1公里河段游泳。其中，有两名学生，不幸溺水失踪;同样是6月9日端午节那天下午，在金寨县梅山镇龙湾村长江河内，发生了一起令人意想不到的悲剧。一对姐妹在河边洗桃子的时候，不慎落水。在附近洗鱼的同村青年叶某见状后，立即跳入水中施救。令人万分遗憾的是，3人最后均不幸溺水身亡。6月11日下午，广东揭阳市4名刚参加完高考的应届毕业生相约在某水库玩耍，随后落水失踪，被救上岸时四人都已经溺水身亡。综合以上悲惨案例，不得不承认，了解防溺水安全知识迫在眉睫，在此，我再次给同学们提两点要求：
首先，要防止溺水事故的发生，必须做到"五不"：不在水边危险区域玩耍;不在无家长或老师带领下私自下水游泳;不擅自与他人结伴游泳;不到无安全设施、无救护人员、无安全保障的水域游泳;不到不熟悉的水域(山塘、水库、水坑、水池)等处游泳。
其次，如果发现有同伴落水，千万不可盲目下水施救，应该第一时间向呼救，或拨打110、119等急救电话，积极寻求帮助，以确保生命安全。
同学们，珍爱我们的生命吧，珍爱生命就是珍惜生活的每一天!珍爱生命，你会看到一个灿烂而美丽的世界!从现在开始，让我们大家一起行动起来，让我们的家园变得更加美好!谢谢大家!
各位老师、各位同学：
大家好！
我今天国旗下讲话的题目是《珍爱生命，预防溺水》。
5月27日下午4点左右，xx市xx县季店乡发生一起惨剧，5名年仅12岁左右的女孩在季店河中溺水。据教育部统计20xx年全国各地上报的各类中小学校园安全事故中，61%发生在校外，主要以溺水和交通事故为主，两类事故发生数量占全年各类事故总数的50%，造成的学生超过了全年事故死亡总人数的60%。溺水事故发生的主要原因还是中小学生安全意识淡薄，暑期和节假日经常到非游泳区域游泳。时近盛夏，有不少的同学选择了游泳这个避暑的方法。但近段时间报纸上时有学生溺水事件的发生，真的令人痛心。为积极响应以“防溺水”为主题的“安全教育”活动，创设更安全的学习生活环境，努力杜绝此类悲剧的再次发生，我在此特向全校同学发出以下倡议：
1、在任何时候都不得私自到江、河、湖、塘、水库中游泳或嬉水。外出游泳洗澡要坚持做到“四不去”：未经家长教师同意不去；没有会游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；对水情不熟悉的江、河、湖、塘、水库不去。
2、在经老师家长同意并有会游泳的成年人陪同的情况下游泳时，还要提醒并注意以下几点：
①游泳前要选择好的游泳场所，对水域情况要了解清楚。在设有“禁止游泳或水深危险”等警告标语的水域，千万不可下水游泳。
②下水前要做好准备工作，先活动身体，头、颈、双肩、双臂、腰腿、手、脚的关节都要活动开；若水温太低应先在浅水处用水淋洗身体，待适应水温后再下水游泳。
③下水时不能豁然跳水或潜泳，更不能互相打闹。不要在急流和漩涡处游泳。
④如果在游泳中突然觉得身体不舒服（如：眩晕、恶心、胸闷、心慌等），要立即上岸休息或呼救。
⑤在游泳中小腿或脚部抽筋，千万不要惊慌，可用力蹬腿或用力按摩、拉扯抽筋部位，同时呼叫同伴救助。
同学们：我们是国家和民族的未来和希望，我们一定要珍惜青春，努力学习，积极要求进步，不断提高自身素质，共同担负起历史和时代的重任。让我们行动起来，珍爱生命，预防溺水，杜绝悲剧的发生。
各位尊敬的老师、亲爱的同学们：
大家好！
无情的杀手————溺水事故
我曾经看到过这样的图片：悲痛欲绝的家长，怀里抱着身体冰冷、无声无息的孩子泣不成声。这样的图片往往意味着一条幼小的`生命因为本可以避免的错误消逝了。溺水事故，就像一位无情残酷的杀手，夺去了一条又一条宝贵的生命。
炎炎夏天，游泳，是许多人喜爱的运动之一。但是，就是因为有为数众多的人不注意自身安全，随意到海边嬉戏、玩耍、游泳，没有到正规的的游泳馆去，所以，就发生了数不胜数的溺水事故，造成了一个又一个悲剧的发生。据统计，在20xx年中，全市学生非正常死亡合计xx人，其中，因为溺水而身亡的事故数为xx人，占xx%，这些数据触目惊心，难道还不足以引起所有人的重视吗？
为此，我提出以下几点建议：
1。不要独自一人外出游泳、要游泳的话要有家长陪同。
2。不到江、河、湖、海等地方游泳，要到正规游泳馆。
3。游泳时不要依赖充气式浮具，如游泳圈、浮床等，万一泄气，无所依靠，容易造成溺水。
4。游泳时，如果皮肤受伤出血，应立即上岸。
5。遇到有人溺水时，应大声喊叫或拨打110请求协助，不可贸然下水施救。
同学们，我们的生命只有一次，世界上没有后悔药，可千万别做出令自己后悔莫及的事情来啊！
夏天到了，天气非常炎热，最好的避暑方法莫过于游泳了。但游泳有一定的危险性，每一年，不知有多少人因为游泳而失去了生命。下面就有这么一则关于溺水的悲剧故事。
xx月xx日是一个令人伤感的日子，一个叫戴明明的13岁的男孩因为溺水而永远的离开了这个世界。那一天，天气特别炎热，他和两个同伴一起去鱼塘里游泳解暑，起先大家都在浅水区里游，慢慢地，水性很好的戴明明放松了警惕，他兴奋地往深水区游去。没过几分钟，两个同伴就怎么也找不到戴明明的踪影了。他们爬上岸来，四处寻找，大声呼唤，就是没有发现戴明明。
不知所措中，两个同伴悄悄地收拾书包溜回家了。
回到家，戴明明的同伴把刚才发生的事情告诉了自己的父母，两家的家长连忙感到鱼塘边，看到戴明明的书包还在鱼塘边，知道事情不妙，急忙打110报警。等到把戴明明从鱼塘深水区大佬上来的时候，他早已没了呼吸。
这件事给了我们深刻的教训，在这里，我提醒大家：小孩游泳一定要有家长看护，不会游泳的最好不要下水，特别不能到水深谁冷的地方，如鱼塘、水库等地方去游泳。及时出去游泳，也要结伴同行，这样可以互相有个照应，一定要记住血的教训，珍爱生命，防止溺水。
为了防止溺水，我们应该做到以下几点
1、不会游泳的人，千万不要单独在水边玩耍；没有大人的监护，不要和伙伴们玩水。
2、游泳前应做全身运动，充分活动关节，放松肌肉，以免下水后发生抽筋、扭伤等事故。如果发生抽筋，要镇静，不要慌乱，边呼喊边自救。常见的是小腿抽筋，这时应做仰泳姿势，用手扳住脚趾，小腿用力前蹬，奋力向浅水区或岸边靠近。
3、小学生参加游泳应结伴集体活动，不可单独游泳，最好要有成人的带领。游泳时间不宜过长，20到30分钟应上岸休息一会，每次游泳时间不应超过2小时。
4、小学生不宜在太凉的水中游泳，如感觉水温与体温相差较大，应慢慢入水，渐渐适应，并尽量减少次数，减低冷水对身体的刺激。
5、小学生一般不要跳水，可以在水中玩抛水球的游戏，但不能起哄瞎闹、搞恶作剧，不能下压同伴、深拉同伴或潜水“偷袭”同伴。对刚学会游泳的同学更不能这样做。
6、游泳应在有安全保障区的游泳区内进行，严禁在非游泳区内游泳。农村的少年儿童应在选择水下情况熟悉的区域。
7、参加游泳的人必须身体健康，患有下列疾病的同学不可游泳：心脏病、高血压、肺结核、肝炎、肾脏、疟疾、严重关节炎等。女同学月经期间不能游泳，患红眼病和中耳炎的同学也不能游泳。
8、在露天游泳时遇到暴雨是很危险的，因此应立刻上岸，到安全的地方躲避风雨。
谢谢大家！
亲爱的老师们，亲爱的学生们：
大家早上好！
今天我们演讲的题目是《珍爱生命，预防溺水》。
随着气温上升，炎热的夏天已经到来。游泳是我们最喜欢的体育活动之一。但如果没有做好准备，缺乏安全防范意识，发生意外时惊慌失措，不能从容自救，就容易造成溺水伤亡。溺水在全国各地都有发生。教育部的一项调查显示，溺水正成为学生的“头号杀手”。现在是炎热的天气季节，中小学生溺水伤亡人数明显增加。根据教育部等单位在北京、上海等10个省市进行的调查，目前我国每年有1.6万名中小学生非正常死亡，平均每天有40多名学生死于溺水、交通事故或食物中毒，其中溺水和交通事故仍位居意外死亡前两位。
如何保证游泳的健康安全，避免溺水？
首先，任何时候都不要在河流、湖泊、池塘或水库里私下或在公司里游泳或玩耍。
经父母同意并由会游泳的成年人陪同游泳时，注意以下几点：
1.游泳前选择好游泳地点，对水域有清晰的认识。
2.下水前做好准备，先活动活动身体，头、颈、肩、臂、腰、腿、手、脚的关节一定要活动；如果水温过低，先用浅水冲洗身体，待水温习惯后再下水游泳。
3.下水不要突然潜水或浮潜，更不要互相打架。
4.如果游泳时突然感到不适(如恶心、胸闷、心悸等)。)，应立即上岸休息或呼救。
5.游泳时腿或脚抽筋时不要惊慌。可以踢或者按摩，用力拉抽筋部位，叫同伴帮忙。
如果有人在游泳时溺水，学生永远不要冲进水中营救他们。他们应该立即呼救，并找到成年人来帮助他们。同时，在保护自己的前提下，向溺水者投掷救生圈、竹竿、木板等物品，然后拖上岸。
同学们，溺水非常危险，我们应该在日常生活中提高安全意识，防患于未然。水无情，人多情。其实只要关注生活中的各种游泳事项，提高安全防范意识，学会遇溺自救，溺水事件还是可以预防的。让我们行动起来，珍惜生命，防止溺水，结束悲剧。最后，让我们一起宣誓：珍爱生命，防止溺水。
我的发言到此结束，谢谢！
既然我学的是食品安全这门课程，那么我首先定义一下，什么是食品和食品安全？
食品，说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人们食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”， 提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。因为随着今天社会经济的不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”、“三鹿”，无一不牵动着我们的心。随着食品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。肉松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。虽然现社会食品的安全的信息不对称，但可能都是消费者心中所默认的，考虑到我们每天吃的食物，想想我们身边的人，他们也大都认同“眼不见为净的”观点，是的，在你吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是“问题食品”，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发现不出是食品原因，当然也拿不出任何证据来证明。那我们该怎么办呢？
首先，我们应该到正规商店里购买食品，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；购买正规厂家生产的食品，要尽量选择信誉度较好的品牌；仔细查看产品标签；食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等；不买标签不规范的产品；食品是否适合自己食用；不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
其次，大学生应注意哪些饮食卫生习惯？ 白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于大学生和少年儿童的健康；养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；不吃无卫生保障的街头食品；少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质，危害我们的身体健康；一般女孩子爱吃甜食，那么吃甜食多多益善吗？夏日饮品中富含糖分，我们多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使我们变成酸性体质的人。有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使我们成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏人体发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响我们吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。要使我们变聪明应多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉等。条件允许的话我们可以多喝纯牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季节水果。
通过对食品安全的学习，让我更加注重对待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有营养，哪些食物是不安全的？哪些食物较为安全？例如：以前自己很爱吃米线、土豆粉、凉皮、麻辣烫，可是自从学习了食品安全我开始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重复使用很多遍早已经产生了致癌物质，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。对爱吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和过量的添加剂制作出来的，若是自家买吃我会选购带根的豆芽，我知道无根的不安全。庆幸的是自己学习了食品安全，在实际生活中给了我很多的指导，不然我会在超市选购食用油的时候被广告和特价优惠诱惑而选购了不安全的食用油，记得上次去超市买食用油看到买一桶某牌子的油送一袋大米，当时我觉得很实惠，准备拿走，后来想到老师说过如何选购食用油，仔细看看了油才发现它颜色发暗，并不是发亮，而且没有没有配料表，最后重新选购了一桶规格齐全的橄榄油和含有绿色食品标志的面粉。这也算是学以致用吧，还有很多就不在一一叙说了，在实际生活更好的应用，努力做到让自己和家人以及身边的朋友吃的更安全、更健康。
2月28日，十一届全国人大会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》(以下简称为《食品安全法》)，并将于6月1日起正式施行。
针对当前食品安全监管中的薄弱环节，对食品卫生安全制度作了重要的补充和完善。
一是建立食品安全风险监测和评估制度，把食品安全风险评估结果作为制定食品安全标准、确定食源性疾病控制对策的重要依据。统一发布食品安全重大信息，做到及时、客观、准确。
二是建立食品生产、加工、包装、运输、储藏和销售等各个环节的质量安全相关制度，防患于未然。
三是建立食品生产经营许可制度、查验记录制度、标签制度、索票索证制度和不安全食品召回制度，强化生产经营者作为保证食品安全第一责任人的责任，加大对食品生产经营违法行为的处罚力度。
四是加强食品进出口质量管理。进口到我国境内的食品、食品添加剂以及相关产品应当符合我国食品安全国家标准。出口食品应当符合进口国(地区)的强制性要求，并经出入境检验合格。
五是健全食品安全监督体制，进一步明确地方政府对本行政区域的食品安全监管负总责，赋予行政机关必要的监管权力，不依法履行职责的必须承担法律责任。
六是建立畅通、便利的消费者权益救济渠道，食品消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为，有权依法获得赔偿。会议决定，该草案经进一步修改后，由国务院提请全国人大会审议。
20xx年七月，这是一个不一样的假期，大学生活的第一个暑假就这样不知不觉的来临了，在漫长的等待中终于结束了最后一门课程的考试，炎热的天气好像也提醒着我们应该尽快回家了。但我们进行了暑期社会实践活动，就在考完试后的第二天。怎么说呢?一直到完成这个之后你才能明白其中的意义所在。经过这次社会实践，说实话，我真的学到了许多，也明白了许多。
考完试后，我们带着年轻人的朝气蓬勃和满腔热血走入社会，了解社会。我们离开了从来都只是简单生活的地方，也可以说是象牙塔般洁白纯净的乐园，进入了社会这个大家庭。以前从来都是生活在学校，和朋友老师同学一起，简简单单，也不会去考虑太多其他的事。从来不了解在社会中生存会面对一些什么，到底应该怎么做才能够更好的生存下去，但现在不行了，我们已经长大了，已经是成年人，我们必须要承担起应该承担的责任，不能再像一个小孩子一样了，我们都已经是大学生，心智已经成熟到可以思考很多关于社会的问题了。
所以利用学校提供的机会，我加入了“食为天 ”社会实践团队，成为了其中的一员。我们主要对现在社会上存在的食品安全问题进行一个社会调查，就在雅安市雨城区对市民进行食品安全的问卷调查，同时宣传一些有关于食品安全方面的知识。
最开始的时候以为这是一件很容易的事情，不就是找几个人问问他们的意见吗，很有信心能够完成任务。所以当我们早上集合完毕之后，便是满怀信心的赶到了自己小组负责的区域。但当我开始之后才发觉原来并不是自己想像的那么顺利，要么是别人不愿意花太多时间来听你讲，要么是别人根本不会相信你是在做好事，或者是根本就懒得理你。确实一开始让我挺受打击的，但是看看这么热的天，顶着个大太阳也不是办法，就厚着脸皮，费尽口舌为别人讲解，最后还是做完了好些份的问卷，虽然很热，很累，但是看着完成了的东西，心里确实是挺有成就感的。但是接下来的日子就是很难熬的了，因为感觉到了其中的辛苦，心中其实已经有了一点倦怠。后来认真的想了想，感觉到很惭愧，因为确实也没有做多少的事，也没有做多久，而自己就开始懈怠了，这确实是说明自己还不够成熟稳重，没有经历过磨练，想想这个机会不能就这样浪费了，要想锻炼到自己就必须坚持下去，否则一切都是空话，不仅仅是应付学校，更是对自己的人生不负责。
食品是人类赖以生存的物质基础，所以有”民以食为天”之说。食品的来源广泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要经过加工，从食品产品成型到消费者的餐桌还要经过贮藏，运输等很多环节，因此，食品的性质，品质受到很多因素的影响。经过所谓的基本温饱，营养平衡，心理美学，生物功能活性等几代食品的发展后，消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上。食品安全问题其实不仅仅引起消费者个人的关注，也是食品生产者，经营者，政府等共同关心的大问题，因为在很大程度上可以毫不夸张地讲，食品安全与国家的安全紧密相关。
习惯总是把食品安全与食品卫生混在一起，没有明确区分两者的差别。如今把食品安全问题单独提出，应该给出一个概念，但目前尚没有明确，统一的定义。1987年，世界卫生组织（WHO）将食品安全和食品卫生等同，将其定义为”生产，加工，贮存，销售和制作过程中，确保食品安全可靠，有益于健康并且适合人的消费而采取的种种必要条件和担保”。1996年，WHO则把食品安全与食品卫生作为两个不同的概念重新进行了定义：”食品安全是指对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证;”食品卫生”则是指为了确保食品安全性和食用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。可见，这两个概念的主要区别在于前者强调的是结果，后者强调的是为了达到结果而进行的过程控制。
食品安全还有”量”和”质”的区分。对于经济不发达国家和地区而言，事物供应量不足，不能解决民众的温饱问题，这就是食品安全的量的本质，英文用flld security表示;在解决了供应量问题后，由于有毒，有害物质对人类健康的损害，规模上可能较大，会造成公共问题，这就是”质”方面的食品安全问题，英文为food safety。
学习食品安全与市场准入课程
食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全，对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度，它是一项行政许可制度。其包括以下3项具体制度：
（1）对食品生产企业实施生产许可证制度。
（2）对企业生产的食品实施强制检验制度。
（3）对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志（QS标志）制度。
为什么要实行食品质量安全市场准入制度
（1）实行食品质量安全市场准入制度是提高食品质量，保证消费者安全健康的需要。
（2）实行食品质量安全市场准入制度是保证食品生产加工企业的基本条件，强化食品生产法制管理的需要。
（3）实行食品质量安全市场准入制度是适应改革开放，创造良好
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